学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
佐藤 陽子
氏名（カナ）
サトウ ヨウコ
氏名（英語）
Yoko Sato
所属
大学 教育学部 教育学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
理科教育に活用可能な小麦アレルギー対応型変色麺の開発 －マイクロスケール法による酢橘うどん・酢橘ラーメンの作成実験－
会議名
日本ベジタリアン学会第17回大会
発表年月日
2017/11/26
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
口頭発表(一般)
主催者
日本ベジタリアン学会
開催地
つぶつぶセミナーホール
