論文
論文名
単著・共著の別
発表雑誌等の名称
出版者
巻
号
開始ページ
終了ページ
発行又は発表の年月
URL
基本情報
氏名
佐藤 陽子
氏名（カナ）
サトウ ヨウコ
氏名（英語）
Yoko Sato
所属
大学 教育学部 教育学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
論文名
ベジタリアンのための溶けないミニアイスボール作り―ゼリー食調製食品とサイリウムを用いた熱源不要型実験の提案―
単著・共著の別
共著
発表雑誌等の名称
Vegetarian Research
出版者
日本ベジタリアン学会
巻
24
号
1-2
開始ページ
７
終了ページ
９
発行又は発表の年月
2023/12
URL
