学会発表・講演等
タイトル
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
主催者
開催地
基本情報
氏名
山本 詩織
氏名（カナ）
ヤマモト シオリ
氏名（英語）
Shiori Yamamoto
所属
大学 家政学部 管理栄養学科
職名
講師
researchmap研究者コード
researchmap機関
タイトル
異なる調理機器を用いた低温加熱調理による微生物汚染低減効果の比較
会議名
日本食品衛生学会創立60周年記念第116回学術講演会
発表年月日
2020/11
開催年月日(From)
開催年月日(To)
会議種別
その他
主催者
開催地
